【民生调查局】礼盒月饼普降价,散装月饼“冲上天”
中新网北京9月30日电(左雨晴) 临近中秋,月饼月饼又成为热议话题。冲上天自2022年发改委等多部门发文遏制“天价”月饼以来,民生单价超过500元的调查盒装月饼成为重点监管对象。
如今的局礼降中秋月饼市场,是盒月否还存在“天价”月饼?近日,中国新闻网《民生调查局》记者走访了多家商超、饼普酒店,散装对各类月饼定价进行了调查。
紧贴500元“红线” 月饼礼盒普遍降价
“今年的月饼礼盒感觉送不出去。”这是今年月饼礼盒给消费者留下的印象。
记者走访发现,今年普通商超的月饼礼盒定价多数不超过300元,并以100-200元价格居多,而部分品牌则将价格锁定在498元附近,紧贴监管部门的500元“红线”。
普通商超售卖的月饼礼盒。 左雨晴 摄例如,宝格丽酒店推出的4粒装月饼礼盒售价为498元,深圳文华东方酒店6粒装月饼礼盒价格为388元,而在2023年,两家酒店的同规格礼盒售价分别为988元和688元。
一名月饼经销商向记者出示的月饼价格显示,今年团购定制月饼礼盒的价格也严格把控在498元以下。其中一款标价498元的礼盒,最低团购价325元,而在2022年,这款礼盒标价为888元,最低团购价为499元。
除“天价”月饼礼盒外,月饼礼盒混装也是重点监管问题之一。《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》中明确提出,经营者生产、销售盒装月饼,不得使用贵金属、红木等贵重材料,也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。
2022年,中新网曾报道半岛酒店“2398元的礼盒里没有月饼”,月饼需另行购买放入。记者注意到,今年半岛酒店已不再出售配套礼盒,最高一档月饼礼盒的售价为498元,且礼盒设计仅为单层结构。
半岛酒店售卖人员向记者表示,2024年的月饼礼盒还是双层结构,“今年更为简单了一些”。
今年半岛酒店最高一档月饼礼盒的售价为498元,礼盒为单层结构。 左雨晴 摄不过,在中秋定制礼盒方面,仍有少部分商家“擦边”混装礼盒。在某电商平台,一商家销售588元的“中秋糕点”定制礼盒,并注明该礼盒标配不含“中秋糕点”,“中秋糕点”需另外采购,可联系咨询客服代放。
“一个月饼抵两天伙食费” 部分散装月饼价格走高
与月饼礼盒的集体降价相比,散装月饼的价格则呈现“走高”趋势。
网友吐槽祐禾月饼卖39元/个。 截图自社交平台。近日,有网友在社交平台上晒出祐禾180g的“双黄姜汁白莲蓉月饼”和“金腿五仁月饼”单价高达39元,并称“斥两天伙食费买个尝尝”。记者计算发现,该价格已接近部分盒装月饼的平均单价。
在走访中,记者注意到,今年散装月饼价格普遍偏高。例如,祐禾除标价39元的“双黄姜汁白莲蓉月饼外,其他口味月饼单价也高达28元;好利来散装月饼最高标价27元/个,最便宜的也要15元/个。
好利来月饼,最贵的单价27元/个。 左雨晴 摄记者在北京某普通商超走访时注意到,大众记忆中只要3-4元一个的五仁馅月饼,部分品牌散装也高达15元/个,单价低于8元的月饼已难觅踪影,多数月饼单价在十元以上。
不过在电商平台,依然有不少低价散装月饼售卖,部分月饼价格低至1元/个。有网友表示,为追求性价比,自己选择购买散装月饼自行“DIY”月饼礼盒。
但在线上购买低价月饼时,也需要注意是否是杂牌月饼。记者在多个电商平台搜索发现,不少低价月饼存在无配料表、无生产厂家等安全隐患问题。
多个商家在记者询问时仅能回复产地,对具体生产厂家避而不谈或干脆表示“没有厂家”,而这些商家的单款月饼销售量已达上万件。
“真无糖”成卖点 仍需警惕过量食用
除价格变化外,今年的月饼在口味方面也更加多元化。
例如,有厂家宣传使用“药食同源”食材,推出“五黑陈皮”“南瓜山药蛋黄饼”等口味月饼;也有厂家以“有益健康的果仁”为卖点。
此外,针对“被甜怕了”的消费者,不少品牌推出低糖和无糖版月饼,并对月饼高油、高糖等特点进行改善。例如,有品牌称每颗月饼糖含量不超过5%,也有厂家宣传其月饼“真无糖”,或以使用橄榄油为卖点。
多款月饼宣传“无糖”“低糖”和养生。 截图自电商平台。值得注意的是,这些宣称“低糖”“无糖”的月饼,并不是完全不含糖类。因为制作月饼需使用面粉或米粉,所以即使不添加蔗糖,也依然含有淀粉等碳水化合物。记者发现,不少“低糖”“无糖”月饼的营养成分表显示,其碳水化合物含量依然超过20%。因此,如果患有糖尿病、肥胖或高血脂,食用“无糖月饼”时也要谨慎,不能过量食用。
中国食品产业分析师朱丹蓬向记者表示:“整体看,消费者对于‘天价’月饼不再买单,情绪价值成为产品是否好卖的核心因素之一,特别是新生代消费群体,对于IP联名、健康养生等产品是比较追捧的。因为他们既讲究新潮,也讲究养生,更多的是满足情绪价值。”(完)
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